Tratează diverse afecțiuni cu suc de cireșe, ceai din cozi de cireșe și sâmburi de cireșe!

Poate nu știai, dar nu numai cireșele sunt bune, ci și cozile, sâmburii și chiar frunzele acestora. Secretele Gospodinei îți spune ce afecțiuni poți trata cu suc de cireșe, ceai din cozi de cireșe și sâmburi de cireșe!

Ceaiul din cozi de cireșe curăță organele interne
Cozile de cireșe conţin săruri de potasiu, flavonoizi (substanţe cu efect antioxidant) şi taninuri. Ceaiul din cozi de cireșe are rol detoxifiant și depurativ, ajutând la curățarea organelor interne și a sângelui și oferind mult dorita senzație de ușurare. De asemenea, acest ceai ameliorează durerile de stomac, calmează tusea. 

Săculeții cu sâmburi de cireșe tratează durerile musculare
Nici sâmburii cireșelor nu trebuie să-i arunci. Spală-i bine, usucă-i și pune-i în săculeți de pânză. Dacă ai dureri musculare, îți înțepenește gâtul, dureri cervicale sau crampe musculare, încălzește săculețul cu sâmburi și pune-l în zona problematică. Iar dacă ai febră, vânătăi, înțepături de insecte, dureri de cap sau probleme circulatorii, pune săculeții în congelator, dupa care lasă-i câteva minute în zona afectată.

Sucul de cireșe reglează calitatea somnului
Conform cercetătorilor de la Şcoala de Ştiinţe de la Universitatea Northumbria, Marea Britanie, consumul de suc de cireşe poate duce la creşterea nivelului de melatonină în organism, hormon care reglează calitatea somnului. Cura cu suc de cireșe (făcut din fructe proaspete) se ține cel puțin o săptămână. Se bea o cană de suc, cu 30 de minute înainte de culcare. Cura se ține ori de câte ori te confrunți cu insomnia.

Anna Casian-Musteață
Sursa foto - Pixabay

5 motive pentru care e bine să mănânci cireșe. Iată ce beneficii au!

Ultima lună de primăvară este luna cireșelor, pe care ar trebui să le consumăm zilnic. Aceste fructe mici și rotunde au numeroase beneficii pentru sănătate, de aceea nu trebuie să lipsească din dieta noastră. Secretele Gospodinei îți spune care sunt cele 5 motive pentru care e bine să mănânci creșe!

Te ajută să ai un somn calitativ
Conform cercetătorilor de la Şcoala de Ştiinţe de la Universitatea Northumbria, Marea Britanie, consumul de cireşe poate duce la creşterea nivelului de melatonină în organism, hormon care reglează calitatea somnului.

Te ajută să slăbești
Fiind sărace în calorii, dar bogate în fitonutrienți, cireșele sunt ideale în curele de slăbire. 

Combat cancerul
Cireșele au un conținut bogat  de betacaroten, vitamina C, antociani și quercetină, acestea acționând eficient în lupta împotriva cancerului. De asemenea, consumând cireșe, vei preveni apariția mutațiilor genetice care pot duce la apariția cancerului, dar și vei împiedica  proliferarea celulelor canceroase.

CITEȘTE ȘI: „Tratează diverse afecțiuni cu suc de cireșe, ceai din cozi de cireșe și sâmburi de cireșe!

Reglează tensiunea arterială
Conținutul bogat de potasiu din cireșe reduce presiunea sanguină și echilibrează echilibrul fluidelor din corp. Persoanele care consumă cireșe nu suferă de hipertensiune.

Stimulează memoria
Consumul de cireșe ajută la stimularea memoriei și a funcției motorii, datorită conținutului ridicat de antociani. Aceste fructe impulsionează activitatea cerebrală, datorită conținutului bogat de antioxidanți.

Acum, că știi care sunt beneficiile consumului de cireșe, cu siguranță nu vei ezita să le introduci în dieta ta zilnică!

Anna Casian-Musteață
Sursa foto - Pixabay

Sparanghelul – leguma vedetă a primăverii. Iată de ce TREBUIE să o consumi!

Sparanghelul, această legumă cu proprietăți uluitoare pentru sănătate, ar trebui să fie nelipsit din meniul tău zilnic. Numit pe bună dreptate „hrana regilor”, sparanghelul te poate ajuta să ai o sănătate de fier, dacă vei ști cum să-l consumi pentru a te bucura de beneficiile sale.

Această legumă crește în solurile nisipoase din Europa, Africa, Asia şi America de Nord şi de Sud, iar acum se găsește și în țara noastră, fapt ce ne motivează să profităm de efectele sale și să-l consumăm cât mai des.

Provenind din familia Liliaceae, sparanghelul nu conține grăsimi și are un număr scăzut de calorii.

Beneficiile consumului de sparanghel
  • Are efect de anti-îmbătrânire,
  • Este un bun anti-inflamator,
  • Cunoscut ca afrodisiac,
  • Crește rezistența organismului la oboseală,
  • Protejează împotriva cancerului,
  • Previne apariția pietrelor la rinichi,
  • Previne și calmează durerile articulare,
  • Este un bun antiinflamator,
  • Reduce riscul bolilor de inimă,
  • Are acțiune diuretică,
  • Asigură buna funcționare a ficatului.
Cum se prepară sparanghelul
Sparanghelul poate fi preparat în diverse moduri: fiert la aburi, sotat, prăjit, înăbușit, murat, la cuptor sau la grătar. Important este să-l pregătești corect, ceea ce înseamnă:
  • La abur – 5-8 minute,
  • Fiert – 5 – 10 minute,
  • La cuptor – 15 minute,
  • Sotat – până se caramelizeează marginile.
Unde găsești sparanghel
În Republica Moldova sparanghelul îl găsești în supermarketurile mari, iar indicat este să-l cumperi pe cel autohton, cultivat în satul Piatra, raionul Orhei. Mai multe detalii despre acest sparanghel bio găsești pe pagina de Facebook Sparanghel – Made in Moldova.

Anna Casian-Musteață

Metode simple, dar de efect, de zugrăvire a pereților

Odată cu schimbarea anotimpului, simțim nevoia de a ne redecora locuința. Dacă și tu îți dorești acest lucru, nu e nevoie să cumperi mobilă nouă sau să faci mari schimbări în casă. Tot ce trebuie să faci, este să zugrăvești pereții. Există modalități ieftine și rapide, cu ajutorul cărora poți da o nouă viață pereților din locuința ta.

Secretele Gospodinei îți propune câteva metode inedite.

Iată care sunt acestea!






Anna Casian-Musteață
Sursa foto - colaj 5-Minute Crafts

Idei de flori handmade din hârtie colorată

Chiar dacă în anotimpul cald avem parte de tot felul de flori vii, toți cei care iubesc natura, preferă să nu le rupă. Dacă și tu faci parte din această categorie, dar totuși ai vrea să-ți decorezi casa cu flori, află că le poți face din hârtie colorată. Spre deosebire de cele vii, vor rezista mai mult timp. 

Secretele Gospodinei îți propune câteva idei simple, dar de efect.

Inspiră-te din imaginile de mai jos confecționează cele mai frumoase flori handmade din hârtie colorată!
















Anna Casian-Musteață

Sursa foto – Pixabay, Pinterest, suntmama.com

Rețetă pentru masa de Paște: PULPE DE IED CU LEGUME

Alături de cozonac, ouă roșii și carne de miel, gospodinele obișnuiesc ca pe masa de Paște să pună și mâncăruri preparate din carne de ied. Medicii spun că acest tip de carne este mai slabă, mai bogată în proteine și minerale. Este indicat să fie coaptă la cuptor, fiind în prealabil marinată.

Secretele Gospodinei îți propune în acest articol o rețetă delicioasă pe care să o prepari pentru cei din familie: pulpe de ied cu legume.

Ingredientele necesare: 
  • 4 pulpe de ied, 
  • 250 gr păstăi de mazăre, 
  • 100 gr unt, 
  • 400 ml supă de oase, 
  • 3-4 morcovi, 
  • 2 gulii, 
  • 2 țeline, 
  • 2 legături de ceapă verde, 
  • 1 legătură pătrunjel, 
  • sare, 
  • piper.
Cum se prepară: 
  • Pulpele se freacă cu sare, piper și o feliuță de unt. 
  • Se pun într-un vas și se dau la cuptor pentru aproximativ 45 de minute, la foc iute. 
  • Se adaugă puțin câte puțin din supa de oase în timp ce se prăjesc. 
  • Se curăță legumele, se spală și se taie capetele la fiecare. 
  • Morcovii, țelina și guliile se fierb în apă cu sare. 
  • Păstăile se opăresc împreună cu ceapa verde în apă cu sare timp de 5-10 minute. 
  • Pentru servire, se aranjează legulele pe farfurie, pulpele se așează peste legume și apoi se adaugă și untul topit. 
  • Cu sosul din tigaie se ung pulpele dupa ce au fost puse pe farfurie.
Poftă bună!

Un Paște luminat să ai!

Anna Casian-Musteață
Sursa foto - Pixabay

Iată care este rețeta celui mai delicios cozonac Panettone!

Cozonacul este una dintre cele mai importante bucate pregătite de gospodine pentru masa festivă de Învierea Domnului. Cozonacul este o prăjitură tradițională românească și bulgărească, care se pregătește de Paște. Aluatul este compus din mai multe ingrediente, principalele fiind: făină, zahăr, ouă, lapte, unt și drojdie, iar pentru aromă se adaugă stafide și coajă rasă de lămâie sau portocală.

În ultima perioadă, există o tendință în rândurile gospodinelor de a prepara la Paște un cozonac specific regiunei Lombardia, Italia - Panettone, care se gătește de fapt la Crăciun. Dacă și tu vrei să faci un cozonac Panettone, Secretele Gospodinei îți spune care este rețeta acestuia.

Ingredientele necesare: 
  • 25 gr drojdie de bere, 
  • 500 gr făină, 
  • 100 gr unt, 
  • 130 gr zahăr, 
  • 2 ouă, 
  • 1 pahar de lapte, 
  • sare.
Cum se prepară: 
  • Se pune laptele, drojdia și jumătate din cantitatea de făină în vasul de mixare. 
  • Se amestecă timp de 2-3 minute, folosind spiralele pentru frământat, apoi lăsați aluatul la dispit timp de aproximativ 20 de minute. 
  • Se adaugă ingredientele rămase și se frământă aluatul din nou timp de câteva minute. Se pune aluatul într-o formă înaltă, unsă și rezistentă la foc. 
  • Se decorează suprafața cu firimitrui de aluat (un aluat făcut din unt, făină și zahăr) și se lasă să crească timp de încă două ore într-un loc cald, ferit de curent. 
  • Se coace cozonacul la foc moderat timp de 40 de minute.

Poftă bună!

Un Paște luminat să ai!

Anna Casian-Musteață
Sursa foto – Pixabay.com