Metodă inedită de a păstra ouăle proaspete – prin CONGELARE


Ai cumpărat mai multe ouă, dar ai de gând să nu le folosești pe toate și îți e teamă să nu se strice? Le poți congela, iar atunci când vei avea nevoie de ele, le vei folosi. Secretele Gospodinei îți spune cum să congelezi ouăle pentru a le menține în stare proaspătă.

Înainte de a le congela, trebuie să știi că ouăle se îngheață fără coajă. 

Iată ce pași trebuie să urmezi:
  • Bate bine albușurile și gălbenușurile.
  • Adaugă-le într-un recipient pentru congelat.
  • Notează pe recipient data când ai congelat ouăle și numărul acestora.
  • Când ai nevoie de ouă, scoate-le din congelator, lasă-le la dezghețat, apoi folosește-le imediat.

Poftă bună!

Anna Casian-Musteață