3 idei de sosuri delicioase de post pentru paste

Cu siguranță adori pastele, nu doar pentru că se prepară ușor, ci pentru că sunt cu adevărat delicioase. Află că acestea pot fi combinate cu diverse sosuri, care le vor învălu iîn arome ademenitoare. Secretele Gospodinei îți propune în articolul de mai jos 3 idei de sosuri delicioase de post pentru paste.

Sos din vin alb
Vei ave nevoie de:
  • O lingură de ulei
  • 100 ml de vin alb
  • O ceapă
  • Sucul de la o lămâie
  • Ierburi aromate
  • Sare și piper.
Înmoaie ceapa în ulei, apoi adaugă vinul și lasă să fiarbă timp de 3 minute. Ia vasul de pe foc, adăugând sucul de lămâie, ierburile aromate, sarea și piperul. Pune capacul peste vas și folosește sosul când pastele sunt fierte și scurse de apă.

Sos de avocado și busuioc
Vei avea nevoie de:
  • O mână de frunze de busuioc
  • 5 avocado
  • 75 ml ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • Sucul de la două lămâi
  • Sare și piper.
Pasează avocado într-un blender, împreună cu suc de lămâie, usturoi, ulei, busuioc, sare și piper.
Adaugă sosul peste paste, dupa ce acestea au fiert.

Sos de verdețuri și pesmeți
Vei ave nevoie de:
  • Pesmeți – cuburi
  • Verdețurile tale preferate
  • ½ cană ulei de măsline
  • Sare și piper.
Toacă verdețurile și amestecă-le cu ulei, sare, piper și pesmeți.
Toarnă amestecul peste paste.

Poftă bună!

Anna Casian-Musteață