Beneficiile consumului de semințe de cânepă

Cânepa este cultivată pe meleagurile noastre din cele mai vechi timpuri. Strămoșii noștri au folosit-o la confecționarea îmbrăcămintei, a sacilor sau a diverselor articole textile, însă în zilele noastre a căpătat o altă întrebuințare. În prezent, cânepa este utilizată pe larg în medicină, dar și în alimentație. Secretele Gospodinei îți spune care sunt beneficiile consumului  de semințe de cânepă și cum să o prepari pentru a beneficia din plin de proprietățile miraculoase ale acestora.

  • Semințele de cânepă conţin 30% proteine, 42% grăsime şi 15% carbohidrați.
  • Acestea sunt pline de nutrienți, fiind uşor de digerat şi stimulând producerea de anticorpi care întăresc sistemul imunitar.
  • De asemenea, aceste semințe au un conţinutul crescut de acizi graşi Omega 3 şi Omega 6, motiv pentru care ar trebui să nu lipsească din dieta noastră zilnică.
  • Semințele de cânepă fac minuni și pentru piele. Constituienții acestora hrănesc celulele și le regenerează.
  • Acestea pot scădea și nivelul de colesterol din sânge, fiind  recomandate în prevenirea bolilor cardiovasculare.
  • Semintele de că conțin alcooli șo steroli, care au proprietăți antiinflamatorii.
  • De asemenea, sunt o sursă excelentă de proteine de bună calitate.
Cum se consumă semințele de cânepă
Aceste semințe pot fi consumate singure ca o gustare, dar pot fi folosite și în orice rețetă, fie că e vorba de salate sau înghețată.
O cantitate sigură de semințe de cânepă este de 3-5 linguri/zi pentru un adulți și între 3-5 lingurite/zi pentru copii.

Consumă aceste semințe și profită din plin de beneficiile ce ți le pot oferi!

Anna Casian-Musteață