Category Archives: Bucătărie

Biscuiți de casă cu făină integrală. Cea mai simplă rețetă!

Biscuiți de casăBiscuiți de casă este ceea ce ar trebui să mâncăm atunci când ne dorim o gustare dulce și sănătoasă. Știm ce ingrediente conțin și în plus, sunt făcuți de noi cu multă dragoste. Acești biscuiți de casă se prepară foarte ușor și conțin ingrediente pe care orice gospodină le are în casă. În acest articol îți spunem cum să pregătești cei mai delicioși biscuiți de casă cu făină integrală!

8 rețete delicioase cu zmeură pentru toată familia

retete-din-zmeuraZmeură – acesta este cuvântul verii. În articolul anterior îți spuneam despre beneficiile consumului de zmeură și ce conține acest fruct. Azi îți prezentăm opt rețete simple, dar delicioase, pe care le poți prepara din acest fruct în orice perioadă a anului. Aceste rețete te vor ajuta să te răcorești în timpul verii, să scapi de răceală în timpul iernii, dar și să-ți uimești membrii familiei  și să consumi ceva gustos în orice anotimp.

Pulpe de ied cu legume – rețetă pentru masa de Paște

Pulpe de ied cu legumePulpe de ied cu legume – rețetă pe care o poți pregăti pentru a-ți surprinde oamenii dragi sau invitații la masa de Paște. Alături de cozonac, ouă roșii și carne de miel, gospodinele obișnuiesc ca pe masa de Paște să pună și mâncăruri preparate din carne de ied. Medicii spun că acest tip de carne este mai slabă, mai bogată în proteine și minerale. Este indicat să fie coaptă la cuptor, fiind în prealabil marinată.

Cozonacul Panettone. Iată care este cea mai simplă rețetă!

Cozonacul PanettoneCozonacul Panettone este nelipsit de pe mesele de Paște ale românilor. Cozonacul este una dintre cele mai importante bucate pregătite de gospodine pentru masa festivă de Învierea Domnului. Aceasta este o prăjitură tradițională românească și bulgărească, care se pregătește de Paște. Aluatul este compus din mai multe ingrediente, principalele fiind: făină, zahăr, ouă, lapte, unt și drojdie, iar pentru aromă se adaugă stafide și coajă rasă de lămâie sau portocală.

Ciorbă de miel – cea mai simplă rețetă de Paște

Ciorba de mielCiorba de miel, alături de oul vopsit și cozonac, este nelipsită de pe masa festivă de Paște. Preparată în diverse moduri, carnea de miel are un conţinut bogat în Omega 3 şi Omega 6, în special dacă provine de la mieii crescuţi într-un mediu cât mai natural şi hrăniţi cât mai bio. Modalitatea cea mai corectă de preparare a cărnii de miel este fierberea şi gătirea la temperatură scăzută.

Secretele Gospodinei îți propune în acest articol cea mai simplă și delicioasă rețetă de ciorbă de miel.

3 rețete strămoșești pentru masa de Paște

3 rețete strămoșești3 rețete strămoșești pentru masa de Paște, asta îți propunem în articolul de azi. Cu siguranță deja ai pregătit meniul pentru masa de sărbătoare, ți-ai notat rețetele preferate și ai decis câți cozonaci vei coace. Ei bine, e posibil să nu fi făcut nimic din toate astea și încă mai ai nevoie de inspirație. Dacă ești în pană de idei și nu știi ce bucate să pregătești pentru masa de paște, Secretele Gospodinei îți vine în ajutor. Azi îți propunem cartea „CELE MAI BUNE REȚETE PENTRU MASA DE PAȘTE” și 3 rețete delicioase strămoșești.