Ouă de găină sau ouă de prepeliță? Iată pe care să le alegi!

Multe gospodine aleg să prepare bucate din ouă de prepeliță, deoarece acestea au mai multe beneficii asupra sănătății decât cele de găină. Dacă nu știi ce ouă să alegi, Secretele Gospodinei îți spune pentru care să optezi.  Trebuie să cunoști faptul că un ou de prepeliță are 14 calorii, iar 3 astfel de ouă sunt echivalentul a unui ou de găină.

Ouăle de prepeliță, în comparație cu cele de găină, conțin de 5 ori mai mult fosfor, alături de alți nutrienți, cum ar fi: potasiu, sulf, zinc, calciu. De asemenea, acestea au de şase ori mai multă vitamina B1, de 7,5 ori mai mult fier şi de 15 ori mai multă vitamina B2.
 
Beneficii ale ouălor de prepeliță

Ideal ar fi să consumi ouăle de prepeliță în stare crudă, căci multe dintre beneficiile acestora se pierd la fierbere. Pentru a profita din plin de nutrienții din acestea, poți consuma câte 3 – 4 ouă de prepeliță în fiecare zi sau câte 10 – 12 ouă odată.


  • Sunt excelente împotriva problemelor tractului digestiv .
  • Ouăle de prepeliță nu doar că nu provoacă alergii, ci le și vindecă.
  • Stimulează sistemul imunitar.
  • Ajută la buna funcționare a sistemului nervos și îmbunătățesc memoria.
  • Previn apariția pietrelor la rinichi și vizica biliară.
  • De asemenea, acestea previn și combat anemia.

Anna Casian-Musteață 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *