Semințele de cânepă: DE CE este bine să le consumi

Semințele de cânepă au numeroase beneficii pentru sănătate. Cânepa este cultivată pe meleagurile noastre din cele mai vechi timpuri. Strămoșii noștri au folosit-o la confecționarea îmbrăcămintei, a sacilor sau a diverselor articole textile, însă în zilele noastre a căpătat o altă întrebuințare. În prezent, cânepa este utilizată pe larg în medicină, dar și în alimentație. Secretele Gospodinei îți spune care sunt beneficiile consumului de semințe de cânepă și cum să o prepari pentru a beneficia din plin de proprietățile miraculoase ale acestora.

• Semințele de cânepă conţin 30% proteine, 42% grăsime şi 15% carbohidrați.
• Acestea sunt pline de nutrienți, fiind uşor de digerat şi stimulând producerea de anticorpi care întăresc sistemul imunitar.
• De asemenea, aceste semințe au un conţinutul crescut de acizi graşi Omega 3 şi Omega 6, motiv pentru care ar trebui să nu lipsească din dieta noastră zilnică.
• Semințele de cânepă fac minuni și pentru piele. Constituienții acestora hrănesc celulele și le regenerează.
• Acestea pot scădea și nivelul de colesterol din sânge, fiind recomandate în prevenirea bolilor cardiovasculare.
• Semintele de că conțin alcooli și steroli, care au proprietăți antiinflamatorii.
• De asemenea, sunt o sursă excelentă de proteine de bună calitate.

Semințele de cânepă: Cum se consumă

Aceste semințe pot fi consumate singure ca o gustare, dar pot fi folosite și în orice rețetă, fie că e vorba de salate sau înghețată.

O cantitate sigură de semințe de cânepă este de 3-5 linguri/zi pentru un adulți și între 3-5 lingurite/zi pentru copii.

Consumă aceste semințe și profită din plin de beneficiile ce ți le pot oferi!

Anna Casian-Musteață

0